Sangtekst: Gilbert Bécaud. Gilbert Bécaud A l'Olympia No.2. Les Marchés De Provence.

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Il y a tout au long des marches de Provence
Qui sentent, le matin, la mer et le Midi
Des parfums de fenouil, melons et celeris
Avec dans leur milieu, quelques gosses qui dansent
Voyageur de la nuit, moi qui en ribambelle
Ai franchi des pays que je ne voyais pas
J'ai hate au point du jour de trouver sur mes pas
Ce monde emerveille qui rit et qui s'interpelle
Le matin au marche

Voici pour cent francs du thym de la garrigue
Un peu de safran et un kilo de figues
Voulez-vous, pas vrai, un beau plateau de peches
Ou bien d'abricots ?
Voici l'estragon et la belle echalote
Le joli poisson de la Marie-Charlotte
Voulez-vous, pas vrai, un bouquet de lavande
Ou bien quelques ?illets ?
Et par dessus tout ca on vous donne en etrenne
L'accent qui se promene et qui n'en finit pas

Mais il y a, tout au long des marches de Provence
Tant de filles jolies, tant de filles jolies
Qu'au milieu des fenouils, melons et celeris
J'ai bien de temps en temps quelques idees qui dansent
Voyageur de la nuit, moi qui en ribambelle
Ai croise des regards que je ne voyais pas
J'ai hate au point du jour de trouver sur mes pas
Ces filles du soleil qui rient et qui m'appellent
Le matin au marche

Voici pour cent francs du thym de la garrigue
Un peu de safran et un kilo de figues
Voulez-vous, pas vrai, un beau plateau de peches
Ou bien d'abricots ?
Voici l'estragon et la belle echalote
Le joli poisson de la Marie-Charlotte
Voulez-vous, pas vrai, un bouquet de lavande
Ou bien quelques ?illets ?
Et par dessus tout ca on vous donne en etrenne
L'accent qui se promene et qui n'en finit pas